MARIS BESTE FROKOSTTIPS

© stellamagasinet.no

Helsunn og søt pannekakefrokost.

Er du en av dem som har stått der om morgenen og tenkt hmm hva skal jeg gjøre med denne ganske brune bananen og denne nesten ubrukte blenderen? Vel, jeg er en av dem, og i dag tidlig fant jeg svaret i Nigellas kokebok «Nigellas fest.» Nigellas fest ble raskt Maris frokost. Slik gjør du:



Du trenger:

1 meget moden banan
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 økologisk egg
2 1/2 dl kulturmelk
1 ts sukker
30 g smeltet smør.

Putt alt, minus smøret, oppi blenderen. Svisj svisj svisj.

Smelt smør i panne. Røre smør inn i røren rett før steking. Stek små pletter (går raskt!). Servere med en gang, gjerne med friske blåbær. Bananpannekakene er så søte i seg selv at du trenger knapt syltetøy.

Nam nam nam!

- Mari

StellaBlogg

- Det indre livet i magasinet om ytre stil og indre styrke

Lik Stella på Facebook!