Oppskrift på sunn kakao

Sunn kakao med god samvittighet!
Skrevet 29. jan 2012 av Carina Hultin Dahlmann. Foto: Inger Johanne Reime

Les mer om: mat, sjokolade, sunn kakao

Dette trenger du
• 2 dl sukkerfri mandelmelk
• ½ banan
• 1 ss økologisk kakaopulver
• Ca. 5 store, ferske mynteblader (kan sløyfes)
• ½ ts manukahonning

Slik gjør du
Ha alle ingrediensene, utenom honningen, i en blender, og kjør til massen blir helt glatt. Varm deretter drikken forsiktig opp i en gryte sammen med honningen. NB! Skal ikke koke.

Godsaker i kakaoen
Økologisk kakaopulver er stappfullt av antioksidanter og banan gir oss en kosemat-effekt på grunn av karbohydratinnholdet. Manukahonning er spesielt bra for immunforsvaret og er i tillegg et naturlig søtningsmiddel. Mynteblader virker lindrende ved forkjølelse i tillegg til å inneholde antioksidanter.

Mer sunt i koppen?

Oppskrift på sunn julegløgg

5 fristende smoothieoppskrifter

Festfikser i et glass

Sofie Jacobsen Synes det er litt tåpelig at alt skal være økologisk og fancy. Hva med skummet melk, helt vanlig kakaopulver og vanlig honning?? Funker like bra. Mandelmelk, my ass
Sofie Synes det er litt tåpelig at alt skal være økologisk og fancy. Hva med skummet melk, helt vanlig kakaopulver og vanlig honning?? Funker like bra. Mandelmelk, my ass