Hjemmelagde karbonader - oppskrift

Ingredienser:

500 g karbonadedeig
1 ts salt
½ ts pepper
½ ss potetmel
½ dl vann
2 ss margarin /olje til steking

Karbonader - fremgangsmåte

1. Elt karbonadedeigen lett med salt, pepper og potetmel. Rør inn vannet.

2. Form karbonadene til 8 store flate kaker (per 500 g karbonadedeig). Lag rutemønster på overflaten med en sløv kniv.

3. Karbonadene brunes i smør eller margarin på begge sider ved forholdsvis sterk varme. Etterstek ved svak varme 2-3 minutter.

Server nystekte karbonader på godt brød med stekt løk og salat som kveldskos, eller med kokte poteter og grønnsaker til middag.

Kilde: Matprat.no

Sunn og kjapp høstsnacks

Oppskrift på hjemmelaget hamburger

Raw Food

Tipsene til en sunn og næringsrik frokost

Oppskrift på smoothies