Sunne matoljer - ikke ett fett!

Butikkhyllene bugner over av matoljer, så hvilke skal du velge? Alle matoljer har gode egenskaper, og de største forskjellene ligger stort sett i smak og bruksområde.

Sunn frokost - 6 muligheter

Sunne matoljer

I Norge er oliven- og rapsolje mest populære og oftest brukt. Forskning har vist at rapsoljen er litt sunnere for kretsløpet og blodårene dine enn oliven­oljen, fordi den har et lavere innhold av mettet fett. Begge passer godt i stekepanna.

Ingen oljer kan brukes til alt, men alle har sine bruksområder. Klikk videre og se oversikt over matoljenes bruksområder og hvilke matoljer som er sunnest.

Oljene er rangert på en sunnhetsskala fra 1-3, der 1=sunn, 2=sunnere og 3=sunnest.

Dette bør du spise etter trening

Muffins: Oppskrift på muffins i varianter